Эксперты из Англии провели исследование и пришли к выводу: красное вино и черный шоколад способствуют понижению веса в кратчайшее время. Положительно то, что полученный результат держится долго.
Ученые провели эксперимент среди близнецов, у которых была разная весовая категория. Один из пары близнецов страдал ожирением и постоянно с ним боролся, перед другим близнецом эта проблема никогда не стояла, так как он любил регулярно в небольших дозах употреблять шоколад и красное вино.
Специалисты определили, что на разницу в весе влияла микрофлора в кишечнике. Желудочно-кишечный тракт населен огромным количеством бактерий, как полезными, которые помогают работе кишечника, так и вредными, которые мешают усвоению пищи.
Помогают в работе полезным бактериям сыры, растительное масло, орехи, а также сочетание вина и шоколада. При этом для этих микроорганизмов губительными являются жирные продукты.
К слову, черный шоколад, который содержит не меньше 70% какао, богат кальцием, магнием и фосфором. Шоколад быстро утоляет голод, что способствует быстрому насыщению. А какао-масло, содержащиеся в шоколаде, дает организму большой запас энергии. Красное натуральное вино усиливает кровообращение, выступает как мощный антиоксидант. В красном вине содержится ресвератрол — вещество, которое выступает защитником от вредных бактерий и способствует снижению уровня сахара в крови.
